RADIO UWM FM Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności, gastronomia i sztuka kulinarna oraz technologia żywności i żywienie człowieka – to trzy kierunki kształcenia oferowane w trwającej rekrutacji przez Wydział Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Kto ma szansę odnaleźć się na każdym z nim? M.in. o to Maja Stryjewska pytała prof. Tomasza Sawickiego, prodziekana ds. studenckich. Posłuchajcie!
Czym charakteryzuje się oferta kształcenia Wydziału Nauki o Żywności UWM?
Kierunek bezpieczeństwo i certyfikacja żywności skupia się głównie na systemach jakości i odniesieniu bezpieczeństwa żywności do zdrowia konsumentów. Gastronomia i sztuka kulinarna łączy natomiast wiedzę kulinarną, gotowanie, prezentację potraw z zarządzaniem obiektami gastronomicznymi. Jeżeli chodzi o technologię i żywienie człowieka to przede wszystkim kierunek ten łączy teorię i praktykę w zakresie produkcji, technologii oraz receptur tzw. żywności funkcjonalnej. W postępowaniu kwalifikacyjnym bierzemy pod uwagę następujące przedmioty: biologia, chemia, fizyka, język obcy nowożytny, geografia i matematyka. W przypadku kierunku gastronomia i sztuka kulinarna dochodzi jeszcze historia. Należy dokonać wyboru trzech z wymienionych przedmiotów”
– tłumaczył w naszym studiu prodziekan ds. studenckich Wydziału Nauki o Żywności, prof. Tomasz Sawicki.
Z prof. Tomaszem Sawickim spotkała się Maja Stryjewska. Zapraszamy do wysłuchania rozmowy!
Terminy rekrutacji na UWM
Studia stacjonarne pierwszego stopnia oraz jednolite studia magisterskie realizowane w języku polskim na UWM:
– rejestracja — od 6 czerwca do 14 lipca,
– opłata rekrutacyjna — do 14 lipca,
– wgranie do IRK skanów dokumentów warunkujących wszczęcie postępowania kwalifikacyjnego — od 23 czerwca do 14 lipca, do godziny 15:00,
– ogłoszenie listy kandydatów kwalifikowanych do przyjęcia na studia — 17 lipca, od godziny 13:00,
– potwierdzenie zamiaru studiowania przez kandydatów kwalifikowanych do przyjęcia na studia — do 24 lipca, do godziny 15:00.
Studia stacjonarne drugiego stopnia, niestacjonarne pierwszego i drugiego stopnia oraz jednolite studia magisterskie w języku polskim na UWM:
– rejestracja — od 6 czerwca do 22 lipca,
– opłata rekrutacyjna — do 22 lipca,
– wgranie skanów do IRK dokumentów warunkujących wszczęcie postępowania kwalifikacyjnego — od 23 czerwca do 22 lipca,
– ogłoszenie listy kandydatów kwalifikowanych do przyjęcia na studia — 24 lipca, od godziny 13:00,
– potwierdzenie zamiaru studiowania przez kandydatów kwalifikowanych do przyjęcia na studia — do 30 lipca, do 15:00.
Szczegółowe informacje (wraz z opisem każdego z oferowanych kierunków studiów) znajdziecie na stronie: rekrutacja.uwm.edu.pl.
Czytaj dalej
