Arkadiusz Zakrzewski
Ponad osiem milionów złotych pozyskali na swoje badania naukowcy z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, których projekty zostały dofinansowane przez Narodowe Centrum Nauki w konkursach OPUS 29 i PRELUDIUM 24. Prawie połowa tej kwoty trafi do zespołów, których pracą kierować będą prof. dr hab. inż. Kamil Wojciechowski z Wydziału Rolnictwa i Leśnictwa oraz dr inż. Arkadiusz Zakrzewski z Wydziału Nauki o Żywności. A spotkała się z nimi nasza reporterka Maja Stryjewska.
Dr inż. Arkadiusz Zakrzewski z Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie został tegorocznym laureatem Nagrody Prezesa Rady Ministrów za wyróżniającą się pracę doktorską. Adiunkt w Katedrze Mikrobiologii Żywności, Technologii i Chemii Mięsa ma na swoim koncie szereg innych wyróżnień. Był m.in. stypendystą ministra oraz znalazł się w gronie 100 wybitnych młodych naukowców wyróżnionych w programie START Fundacji na rzecz Nauki Polskiej. Był też pierwszym studentem w historii UWM, który zdobył Diamentowy Grant. O swoich zainteresowaniach badawczych opowiedział naszemu reporterowi.
-
Strony
RADIO UWM FM