RADIO UWM FM 10 kwietnia Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie pożegna prof. Bogusława Staniewskiego. Emerytowany pracownik w dziedzinie nauk rolniczych, specjalista z zakresu technologii mleczarskiej, zasłużony nauczyciel akademicki, wychowawca wielu pokoleń młodzieży i kadry naukowej, były Kierownik Katedry Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Prodziekan a później w latach 2008-2016 także dziekan Wydziału Nauki o Żywności zmarł 4 kwietnia.
Prof. Bogusław Staniewski to zasłużony nauczyciel akademicki, wychowawca wielu pokoleń młodzieży i kadry naukowej, wieloletni Kierownik Katedry Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Prodziekan Wydziału Nauki o Żywności w latach 2002-2008, Dziekan Wydziału Nauki o Żywności w latach 2008-2016.
Do jego zainteresowań naukowych należały m.in. badania nad doskonaleniem procesów technologicznych produkcji masła i wyrobów masłopodobnych w aspekcie poszerzania asortymentów oraz podniesienia ich jakości i trwałości, ale też nad poprawą smakowo-zapachowych cech masła. Za swoją pracę był wielokrotnie nagradzany przez władze uczelni, ale też miasta (m.in. Statuetką św. Jakuba). „Uhonorowany był także licznymi odznaczeniami państwowymi – Srebrnym i Złotym Krzyżem Zasługi, medalem KEN czy też odznaczeniem Zasłużony dla Rolnictwa” – przypomina prof. Jarosław Kowalik, Prodziekan Wydziału Nauki o Żywności.
Potrafił integrować środowisko i rozwiązywać konflikty. Sam nigdy nie był człowiekiem konflliktowym. Wręcz przeciwnie – dążył do osiągnięcia kompromisu, często w trudnych sytuacjach. Wspaniały człowiek, sumienny pedagog. Studenci bardzo go lubili. Bardzo przykładał się do zajęć i naprawdę lubił to. Z wielką pasją to robił – podkreśla prof. Justyna Żulewska, kierująca obecnie Katedrą Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Wydziału Nauki o Żywności UWM.
Z prof. Justyną Żulewską i prof. Jarosławem Kowalikiem spotkał się Piotr Szauer. Zapraszamy do wysłuchania rozmowy!
Uroczystości pogrzebowe prof. Bogusława Staniewskiego zaplanowano na środę 10 kwietnia. O 9:30 w auli im. Prof. Zygmunta Moczarskiego przy ul. Oczapowskiego 5 w Kortowie odbędzie się pożegnanie akademickie a o 11:00 – msza święta żałobna w kościele pw. Św. Franciszka z Asyżu przy ul. Dybowskiego 2 w Olsztynie. Później nastąpi wyprowadzenie na cmentarz komunalny w Dywitach.
